BETTERAVE ROUGE

DETROIT 2 BOLIVAR : la betterave potagère précoce pour bottelage
DETROIT 2 BOLIVAR est une betterave potagère ronde rouge, avec une bonne coloration interne. C'est une valeur sûre en circuit court, sur le créneau précoce en bottelage. Elle est adaptée à la production en mini-légumes.
DETROIT 2 BOLIVAR fait preuve d'une bonne tenue à la montée à graines. Sa conservation est très bonne. L'assimilation des nitrates est faible. C'est une variété aussi bien adaptée au marché du frais qu'à celui de l'industrie. Une variété proposée en graines de précision, en monogerme mécanique.

Plante à feuillage très sain et attache solide. Racine ronde et homogène, avec coloration interne soutenue. Très bonne teneur en sucre. Cycle de 150 jours environ. La conservation est de 5/5. L'utilisation est botte, vrac. La variété est mi-tardif.

Feuille rouge entièrement colorée lisse, pointue. Le limbe est détaché du pétiole. Plante assez vigoureuse même en production hivernale dans les zones tempérées.

Très bon taux de sucre. Couleur rouge foncé très uniforme. Excellente qualité gustative. Bonne vigueur et port érigé.