PERSIL RACINE

Persil racine : une espèce ancienne à redécouvrir
Dans la famille des légumes d'antan, le persil racine devient un produit de plus en plus prisé par les consommateurs. Son intérêt est double :
- d'une part pour ses racines très riches en vitamine A et peu caloriques. Avec une saveur subtile à mi-chemin entre le panais et le céleri-rave. Il peut se consommer de multiples façons, aussi bien cru que cuit.
- d'autre part pour son feuillage qui peut s'utiliser comme du persil commun. Découvrez la gamme de graines conventionnelles VOLTZ Maraîchage.

3 produits correspondants

Voir

PERSIL RACINE

ATIKA

Persil racine ATIKA : tolérant, productif et bien blanc
ATIKA est une variété de persil racine à très bon potentiel de rendement. Son feuillage court, de bonne vigueur, est bien adapté au bottelage. Sa feuille, grande et lisse, est de couleur verte. Ses racines sont bien blanches et homogènes. Et on apprécie sa bonne tenue sanitaire, notamment face à la "rouille" physiologique.

Lire la suite Réduire

PERSIL RACINE

EFEZ

Persil racine EFEZ : tolérant et productif
EFEZ est une variété de persil racine de plein champ pour la botte. Elle se caractérise par la qualité sanitaire de sa racine et son bon niveau de rendement. Sa racine lisse est bien blanche. Son feuillage est développé et sain. La feuille, grande et lisse, est de couleur verte. Son cycle semis-récolte dure en moyenne 165 jours.

Lire la suite Réduire